Der Kozlović Malvazija zeichnet sich durch eine feine hellgoldene Farbe aus. Ein Malvazija, der an reife Pfirsiche, Honig, getrocknete Gewürze und ein wenig orientalische Noten erinnert. Ein komplexer, wohldefinierter und raffinierter Wein. Am Gaumen trocken mit einer guten Balance aus Frische und intensivem Charakter.

Der Malvazija von Kozlović ist ein trockener Weißwein mit kontrollierter geographischer Herkunft aus Westistrien. Auf einer Höhe von 200-240m über dem Meeresspiegel in Süd-/Südwest Ausrichtung gedeihen die 10-58 Jahre alten Weinreben in den Weinbergen von Vale, Santa Lucia und Contarini aus denen Kozlović ausgezeichnete Weine kreiert. Die Weinlese erfolgt von Hand.

Bei einer gut gekühlten Serviertemperatur von 10-12° C ist der Kozlović Istarska Malvazija ein exzellenter Begleiter zu hellem Fleisch, Geflügel, Nudelgerichte, Meeresfrüchte, weißer Fisch und Schalentiere und Fischgerichte, z.B. Risotto mit Scampi oder Garnelen, Pilzrisotto, Muscheln, Meeresfrüchte, weißer Fisch und Steinfisch, Fisch mit einer festeren Textur wie Lachs, Nudeln mit Fleisch oder Meeresfrüchten, istrische Fuzi mit leichteren Saucen, Hähnchen mit Sahnesauce, gegrilltes Gemüse oder auch zur japanischen Küche wie Sushi.

Kozlović ist bekannt für seine guten Weine und erhält daher auch zu recht immer wieder internationale Auszeichnungen und Medaillen!

 

Erhielt 91 Punkte von Falstaff April 2016 (Jahrgang 2015)

 

Weinsorte: trockener Weißwein

Ort und Jahr der Produktion: Momjan, 2018/2019

Sorte: Malvazija 100%

Ort: Momjan, Istrien

Alkohol: 12,5%

Inhalt: 0,75 l

Serviertemperatur: 10-12° C

 

18,13 € / 1l

 

Kozlović - Malvazija - 0,75 l

13,60 €Preis
1 Liter
  • Der Kozlovic Malvazija zeichnet sich durch eine feine hellgoldene Farbe aus. Ein Malvazija, der an reife Pfirsiche, Honig, getrocknete Gewürze und ein wenig orientalische Noten erinnert. Ein komplexer, wohldefinierter und raffinierter Wein. Am Gaumen trocken mit einer guten Balance aus Frische und intensivem Charakter.

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