Auf der istrischen Halbinsel ist seit jeher bekannt, dass die istrische Wurst "Istarska Kobasica" eine der wesentlichsten Räucherfleisch-Produkte darstellte, welche alle istrischen Landarbeiter nährte.

 

Die istrische Wurst ist ein Räucherfleisch-Produkt, bei welchem grob gemahlenes Schweinefleisch unter der Zugabe von festem Fettgewebe, Meersalz, Pfeffer und Knoblauch im istrischen Malvasia-Weisswein gekocht wird. Nachdem sie einen Monat getrocknet wurde, erhält man eine gastronomische, an Geschmack und Duft reiche Spitzenware. 

 

Das Gewicht kann um ein paar wenige Gramm variieren, der Kilopreis beträgt 40,63 €.

Der Preis gilt pro Stück.

 

Mindestens haltbar bis: 08.01.2022

Jelenic - istrisches Wurst "Istarska Kobasica" - ca. 160g

7,50 €Preis
1000 Gramm
  • Alle Preise inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten. Bei Verfügbarkeit versenden wir unmittelbar nach Zahlungseingang. Lieferzeit: ca. 3-5 Werktage.