Imagine Spirits - Umweltfreundliche Destillerie

Nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, zwischen den malerischen Städten Vrsar und Rovinj, umgeben von Olivenhainen und Weinbergen, wurde die Destillerie nach den höchsten Qualitäts-, Öko- und Nachhaltigkeitsstandards gebaut.

Strom wird größtenteils aus Solarenergie gewonnen und im gesamten Herstellungsprozess wird kein Kraftstoff verwendet. Einige Zutaten, wie zum Beispiel die verwendeten Lavendelblüten, werden im eigenen Garten angebaut.

 

Um die Aromen und Düfte der verwendeten Rohstoffe so weit wie möglich zu erhalten, hat Imagine Spirits ein eigenes Destillationsverfahren mit doppeltem Dampfaufguss entwickelt, bei dem ein maß- und handgefertigter Kupferkessel verwendet wird.

 

Imagine Spirits destilliert kleine Einzelbatches, bei denen jeweils nur 200 Flaschen abgefüllt werden.

Die Zutaten sind fast ausschließlich biologische Rohstoffe und stammen aus der Region.

 

Bei der Herstellung werden keine Essenzen, Zucker, künstliche Farbstoffe oder Süßstoffe verwendet.

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